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Qué hacer en Valle de Guadalupe: Gastronomía, vino y paisajes 

Por Rocio Morales |

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Valle de Guadalupe es una región turística famosa por su alta cocina y sus vinos de talla mundial y paisajes de viñedos. 

En esta completa gruía conocerás más sobre qué planes gastronómicos, eventos anuales, los mejores viñedos, planes para hacer con niños e incluso consejos para poder viajar al Valle de Guadalupe, ¡sigue leyendo! 

 Descubriendo el Valle de Guadalupe 

¿Cómo llegar a Valle de Guadalupe? 

Lo primero que te recomendamos para ir al Valle de Guadalupe es ir en tu propio coche, ya que los lugares turísticos están apartados unos de los otros, y el transporte público puede ser lento, esporádico y te hará perder tiempo valioso. 

Para llegar a la hermosa región del Valle de Guadalupe desde Estados Unidos, tienes 2 opciones de cruce: 

  • En Tecate, que es un cruce no muy concurrido, pero tiene un horario de 6 am a 10 pm de lunes a viernes. 
  • Cruzando de San Diego a Tijuana, este es un cruce bastante concurrido, pero la buena noticia es que, si no hay tráfico, puedes entrar a territorio mexicano en tan solo 30 minutos. 

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Desde cualquier de estas dos ciudades, toma la carretera México 3, también conocida como la Ruta del Vino hacia el sur. Durante este trayecto de 1:30 o 2 horas, podrás disfrutar de hermosos paisajes vinícolas, lindos atardeceres y una carretera pavimentada, aunque en ocasiones encontrarás caminos de tierra, pero nada que tu automóvil no pueda sobrellevar. 

¿Qué hacer en Valle de Guadalupe? 

Explorando las delicias culinarias 

Si eres amante de la alta cocina en la ruta del vino, el Valle de Guadalupe es el lugar ideal para vivir una experiencia única, y lo mejor, rodeado de la bella naturaleza. Tanto es así, que existen 3 restaurantes en Valle de Guadalupe con 1 estrella Michelin, un reconocimiento gastronómico a nivel mundial donde los restaurantes son reconocidos por su calidad y pueden recibir de 1 a 3 estrellas Michelin, según la excelencia de su cocina. 

Estos restaurantes son Damiana, Animalón y Conchas de Piedra. 

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Un viaje a través de los viñedos 

A pesar de que es México es conocido por sus bebidas destiladas como el tequila y el mezcal, el vino también tiene su historia. Esta se produce al menos desde mediados del siglo XIX, y es probable que los frailes españoles plantaran vides a finales del siglo XVII. No fue hasta la década de 1990 cuando el negocio vinícola mexicano experimentó su segunda fermentación, pasando de una docena de bodegas a más de 250 en 14 estados que producen vino en la actualidad. Una visita al Valle de Guadalupe ofrece aventura y descubrimiento enológico en su máxima expresión. 

Estos son los mejores viñedos del Valle de Guadalupe: Finca, Santo Tomás y Las Nubes. 

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Lugares en Valle de Guadalupe para niños 

¿Viajas con niños? ¡También ellos pueden divertirse! Aquí te dejamos algunos lugares donde tendrás increíbles experiencias y donde tú también puedes disfrutar de otras actividades: 

 Visita el Museo Ruso Samarin y el restaurante familiar 

Este establecimiento pertenece a los descendientes de los “molokanos”, rusos que fueron los primeros colonos no nativos a principios del siglo XX. Un pequeño edificio de adobe, una curiosa sala de vapor y todos sus muebles originales son lo que queda de los abuelos rusos de Samarin, al igual que algunos de los pasteles, licores, mermeladas y quesos del ecléctico restaurante actual. 

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Glamping 

Aunque este camping de caravanas Airstream se encuentra en una colina bastante árida, puedes tener una agradable experiencia en familia. Sus curiosas caravanas restauradas de época te ofrecen hogueras, bicicletas e incluso telescopios. Y lo más importante noches iluminadas con las estrellas y coloridas puestas de sol. Los perros también son bienvenidos. 

Experiencia de barranquismo en El Salto de Santa Rosa 

Si tus hijos son un poco más grandes y aventureros, puedes ir a hacer senderismo sencillo, ya que en solo 1 kilómetro de trayecto llegarás a un pequeño cañón. Esta combinación lo convierte en una experiencia perfecta para cualquier familia: corto recorrido, cantidad adecuada de rápeles básicos, impresionante entorno natural y guías expertos. ¡Qué más se puede pedir! 

Eventos y festivales de temporada 

Vendimia: Celebrando la cosecha de uva con estilo 

Todos los años en Valle de Guadalupe se celebra las Fiestas de la Vendimia, una festividad que rinde homenaje a la temporada de vendimia. Chefs de renombre internacional y prestigiosos restaurantes se dan cita en las bodegas más importantes de la región. 

Durante la celebración hay catas, talleres de apreciación del vino, conciertos con artistas de renombre internacional, fiestas familiares, rutas del vino y cenas maridaje con reconocidos chefs invitados. 

Los actos más destacados de la Fiesta de la Vendimia son: la inauguración, la muestra de vinos y el concurso de paellas “Dr. Ramón García Ocejo”. 

¿Cuándo se celebran las Fiestas de la Vendimia en Valle de Guadalupe? 

Normalmente, las Fiestas de la Vendimia se realizan en verano y duran unas dos o tres semanas. Y en 2025, se celebra del 30 de julio al 17 de agosto. 

Consejos y esenciales para tu viaje 

Hazle un mantenimiento a tu auto antes de viajar 

Aunque no es un trayecto muy largo, dependiendo de la temporada que vayas puede que haga mucho calor y si viajas a horas donde el sol está en todo su esplendor, es mejor que revises los niveles de agua y de aceite de tu auto. Nadie quiere quedarse en medio del camino porque el motor se sobrecalentó. 

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Viaja con discreción 

Baja California es un estado que en términos generales es considerado seguro, pero aún así te recomendamos seguir algunos consejos prácticos: 

  • Siempre cierra correctamente tu coche, no importa si haces una parada corta a una tienda. 
  • No dejes cosas de valor a la vista en tu auto. 
  • Procura viajar en grupo. 
  • Trata de no llevar mucho dinero en efectivo. 

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